Rifugio Passo San Marco 2000 – Mezzoldo Valle Brembana

ESCURSIONI

L’ambiente che circonda il rifugio offre una vasta varietà di escursioni che favoriscono la scoperta di incantevoli paesaggi e l’osservazione della flora e fauna locale (ad esempio: marmotte, camosci, cervi e, con un pizzico di fortuna, anche l’aquila reale). Nel periodo estivo la zona si popola di diversi allevatori che portano al pascolo in alpeggio le proprie mandrie al fine di produrre formaggi locali rinomati come “Storico ribelle”,  “Formai de Mut”, “Bitto”e altri prodotti caseari.

RISTORANTE

Il ristorante del rifugio è aperto a tutti, sia a pranzo che cena (quest’ultima solo su prenotazione) e con le sue ampie vetrate regala una splendida vista sulle montagne circostanti. L’ampia sala del ristorante è inoltre ideale per raduni e banchetti con la possibilità di personalizzare il menù. La cucina viene curata direttamente dalla famiglia, che pone particolare attenzione nel valorizzare e far conoscere i prodotti del territorio, attingendo, grazie alla posizione del Rifugio, alla tradizione gastronomica sia della Val Brembana che della Valtellina.

Il menu alla carta propone taglieri di salumi e formaggi locali; Paste fresche fatte in casa, Casoncelli alla Bergamasca, Pizzoccheri valtellinesi, paste ripiene con erbe spontanee;  secondi piatti come: arrosti, brasati e selvaggina, sempre accompagnati da polenta, semplice o taragna. Propone inoltre un vasto assortimento di formaggi del territorio: “Storico ribelle”, “Formai de mut”, mascherpa (ricotta d’alpe)  e formaggi di capra; dalle valli vicine: “Taleggio” e “Strachitund”. Per i più golosi deliziose torte fatte in casa come la crostata con noci e caramello, la torta con farina di grano saraceno e mirtillo, la crostata con “mascherpa” e cioccolato fondente e tante altre. Per accompagnare i piatti proposti a un buon bicchiere di vino, la cantina del rifugio propone diverse etichette valtellinesi e non solo.

OSPITALITÀ

Il rifugio offre ai clienti di passaggio accurati servizi bar, colazioni e merende con dolci fatti in casa, e soste veloci con panini e taglieri di salumi e formaggi locali accompagnati da bibite, birre o un buon bicchiere di vino. Per godere appieno della ospitalità, sono a disposizione camere accoglienti da 2 fino a 8 posti letto con bagno privato, dotato di asciugacapelli e biancheria.

Il soggiorno e il pernottamento in quota permettono di prendersi una salutare pausa dalla frenetica vita quotidiana, affidando il proprio relax alla cornice della natura con i suoi sconfinati panorami, il gioco dei colori di alba e tramonto ed eccezionali cieli stellati notturni. Per prepararsi al meglio a un’escursione la prima colazione viene servita con dolci fatti in casa, burro, marmellate e altri prodotti locali.  Per gustare a 360° il territorio il ristorante, con cura e attenzione, offre piatti tipici realizzati con prodotti locali da accompagnare a vini della vicina Valtellina e non solo.

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Informazioni Turistiche, Commerciali, Realtà e Tradizioni presenti sul Territorio Comunale:

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